Os 3 primeiros acabados de virar, de seguida ficam a escorrer o soro para partirem em direcção á sala de cura e lá ficam cerca de 1 mês até estarem no ponto!
Depois de alguns meses parada a queijaria Vale de Asna reiniciou a sua actividade para satisfação de muitos clientes, do nosso saboroso queijo artesanal de cabra.
Um muito obrigada a todos os que nos visitam aqui no blog ou na queijaria, onde são bem vindos.
Todos os dias de segunda a sexta estamos abertos das 9h30m até ás 17h.